
la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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Intentions pédagogiques
Les élèves de la section possède déjà une boutique pédagogique: vente de divers produits locaux. L'idée de se projet est de développer un nouveau concept de vente au sein du lycée professionnel et dans le prolongement de la boutique. Faire travailler les élèves sur les différentes étapes de création d'un dépôt-vente réel tout en contribuant à la notion de développement durable, recyclage, réutilisation des produits...Plusieurs compétences du commerce sont abordés à travers ce projet.
Intentions pédagogiques
Le projet Mur à fleurs (petite couronne) lauréat de Parisculteur 3 pour un projet d'agriculture urbaine dans les murs à pêche, porté par Sophie Jankowski, s'inscrit dans ces volontés de développer la place de la nature en ville, à créer du lien social et de l'emploi et à sensibiliser pour bien manger.