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L’objectif de départ est la découverte du fonctionnement de l’entreprise. Les élèves découvrent l’organigramme d’une entreprise et les fonctions de chaque secteur (administration, bureau d’études, bureau des méthodes, atelier de fabrication, agence de communication).
D’autre part, il s’agit de faire découvrir et comprendre les différentes étapes de fabrication du produit à partir d’un cahier des charges établis par un client : de la création de celui-ci à son expédition pour la vente.
L'objectif de ce projet est de réaliser deux jeux de plateau permettant de partager une sélection de recettes traditionnelles de différentes cultures, pour l'un et antigaspi (réalisées avec des restes) pour l'autre, le tout dans une dimension ludique.
Les enjeux sont multiples ; tout en travaillant des compétences transversales et professionnelles liées à leur filière, les élèves sont placés en situation de devoir adopter une démarche de conception d'arts appliqués pour réaliser le jeu.