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Contribuer à la mise en œuvre de projet lié à l’accueil avec la participation à l’organisation d’une action événementielle : Réaliser un diagnostic de l’édition précédente : Réalisation d’une enquête de satisfaction auprès des participants de l’édition 2021. Réalisation au lycée et Participation à des JPO dans d’autres établissements dans le but d’observer.
Il s 'agit ici de travailler des compétences professionnelles en lien avec la formation des élèves en les ouvrant sur une culture culinaire originale:"le design culinaire en trompe l oeil",et de les amener à échanger sur cette nouvelle pratique avec leurs ainés (maison de retraite voisine) avec qui ils échangeront lors de leurs pratiques en PFMP et par la suite dans leur futur métier.Il s 'agit également de montrer aux élèves une version plus Ludique autour de la cuisine .