Découvrir le CAP ATMFC et valoriser cette section autour d'un repas! 0
Un projet diplômant
Un projet ambitieux
Intentions pédagogiques
Problématique : Le CAP ATMFC est mal connu des élèves et professeurs de 3ème , des parents d’élèves et des autres élèves du lycée.(réorientations, sigle ATMFC peu lisible). Solution retenue :Afin de faire connaitre et de mettre en valeur leur CAP, les élèves ont invité les collèges du secteur (élèves de 3ème segpa, principaux, conseillers d'orientation, parents) a un repas au restaurant d'application La Cantina afin de présenter leur savoir faire.
Professionnalisation
C22- Mettre en place les moyens nécessaires aux activités
C31 : S’adapter à une organisation différente, à une situation imprévue
C41C : Mettre en œuvre les techniques des repas en collectivités
C43C : Assurer le service des repas, des collations en collectivités
C44C : Assurer l’entretien courant des locaux collectifs
C45C : Entretenir le linge en collectivité
C5 : Communiquer, rendre compte
- écouter et réagir
- s'exprimer dans diverses situations de communication
- adapter son propos à son auditoire
Thèmes transversaux
