Idée en cours de réalisation
ET SI L’ON INVERSAIT LES RÔLES 1
Un projet diplômant
CAP
- CUISINE
LPO LYCEE DES METIERS, AMBROISE CROIZAT, Moûtiers(73) ,
Grenoble
Durée :
12
mois
Un projet ambitieux
Intentions pédagogiques
Donnez des cous de patisserie facile aux enseignants et personnels du lycée.
inverser les rôles ...
Professionnalisation
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Thèmes transversaux
Un projet ouvert
Disciplines d’enseignements général et professionnel (hors spécialités)
Français,
Histoire-géographie,
Langues vivantes étrangères,
Mathématiques,
Physique-chimie,
Economie-gestion
Méthodes participatives
Enquête
Jeu de rôle
Brainstorming/Remue-méninges
Sondage
Table ronde
Partenaires
Metro
Arnaud
Cacao Barry
URL simplifiée
Galerie
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Réalisation du chef-d'œuvre
(2 ressources)
La réalisation d’une idée de chef d’œuvre n’est pas un long fleuve tranquille. Outiller les apprentissages, réajuster les objectifs, remotiver l’équipe-projet, évaluer les élèves : vingt fois sur le métier, vous remettez votre ouvrage. Enrichissez vos pratiques : mutualisez vos ressources.
Formaliser
Situation ou besoin :
Fin
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Formaliser
Situation ou besoin :
Faire émerger l’idée
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