Le jardin potager partagé: Composé de plantes aromatiques et fleurs comestibles 0

Un projet diplômant

Un projet ambitieux
Intentions pédagogiques
Ce projet prendra la forme d’un « jardin potager partagé », et sera essentiellement composé de plantes aromatiques et de fleurs comestibles avec un mode de culture éco-responsable. La partie « technique » du projet sera prise en charge par une classe de 1ère BAC PRO production horticole du lycée agricole voisin. Ce potager nommé« Partagé », se voudra aussi « participatif », car les élèves souhaitent faire parrainer les plants, fleurs, ceps de vigne, par les clients du restaurant d’application.
Professionnalisation
Pédagogie de projet:
Participer à l’élaboration d’un cahier des charges
Communiquer au sein d’une équipe
Évaluer son travail et/ou celui de son équipe
Produire une synthèse écrite et orale
Participer à la planification des tâches
Compétences en lien avec le projet:
Intégrer les dimensions liées au développement durable
S’inscrire dans une démarche de veille (découverte de plantes aromatiques, de fleurs comestibles originales)
Exploiter des outils de gestion
Thèmes transversaux
