Valorisation des services d'un hôtel à travers sa communication 0

- permettre aux élèves d'acquérir une culture des établissements hôteliers du secteur.
- permettre aux élèves de développer et valoriser un projet qu'ils auront choisis et développés de façon volontaire et non-dirigée.
- permettre aux élèves de développer, valoriser des compétences techniques liées à leurs pratiques
- permettre aux élèves de laisser une trace de leur travail dans l'établissement qui valorise leur formation au sein de l'établissement

- recensement de tous les établissements du secteur: Haute Savoie, Chablais, Gennevois
- analyse des différents types d'établissements selon leurs standing
- analyse des outils de communication numérique: site référencement, site propre..
- analyse de l'image donnée par l’établissement
- analyse des services proposés
- création d'un support de communication
- rencontre avec les professionnels du secteur pour discuter des leviers de communication