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Ouverture de l'élève dans une démarche de projet et découverte du milieu professionnel et inscrire l'élève dans un projet professionnalisant qui développe son autonomie
La spécificité de cette classe et du lycée est de regrouper de nombreuses cultures différentes. Néanmoins les élèves ne connaissent pas toujours la culture de l'autre voir même ses propres origines. Après différents échanges, constats, analyses, découvertes, les élèves souhaitent investir l'espace sandwicherie du lycée afin de créer un fast-food du monde où chaque jour, pendant une semaine, un continent y serait mis à l'honneur. Ces derniers travaillent actuellement sur l'élaboration du projet.