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Chaque année, notre établissement invite l’ensemble de ses partenaires (jury d’examen, tuteurs, fournisseurs, intervenants pédagogiques, structures d’accueil de nos élèves…) autour d’un buffet dinatoire proposant des plats d’une région française ou d’un pays européen. C’est l’occasion d’échanger, de créer de nouveaux contacts, de penser à de nouveaux projets et de les remercier de leur implication et de l’intérêt qu’ils portent à notre établissement et à nos élèves.
6 élèves passionnés de motocross ont pris contact avec un entrepreneur ayant une boutique en ligne. Celui-ci vend ses produits via une plate-forme responsable des fonctions techniques de la boutique ainsi que de la gestion des commandes.
L’objectif est d’augmenter la notoriété de la marque et des produits de l’exploitant qui lui permettra d’ouvrir son site marchand en ligne et à terme un magasin.
Travailler l estime de soi et la gestion de ses émotions afin de permettre une attitude plus professionnelle en salle.Mettre de coté ses préoccupations sensibles afin de trouver LA bonne posture en service en salle.
Afin de réaliser un livret de recettes intergénérationnelles,des élèves en CAP APR ont rencontré les aînés de l'EHPAD d'Albert.La récolte de recettes a été travaillée avec l'aide d'une illustratrice et l'enseignante d'arts appliqués, la collègue de langues vivantes a inclus une recette de LEMON CURD puis les recettes ont été travaillées en enseignement professionnel au cours de TP afin de réaliser un repas final,organisé et servi par les élèves aux aînés qui ont pu découvrir le livret imprimé .
Jardins extraordinaires
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- Sensibiliser les élèves aux aspects esthétiques et artistiques d’une autre culture
- Développer le langage spécifique des arts appliqués (composition, chromatisme, fonctions de
l'objet) et faire comprendre les rapports intrinsèques avec les sciences (mathématiques) et la
culture littéraire
- Donner la possibilité aux élèves de s’approprier leur espace de travail, dans un environnement
architectural particulier.
En collaboration avec une entreprise de réparation de matériel d’espace vert ETS Mazioux à Lezoux 63 et ancien élève, nous préparons un tracteur tondeuse autoportée pour une course d’endurance de 24H.
Projet conserve
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En partenariat avec l’association des « Retoqués » et l’université de biochimie de Colmar, les élèves de Bac pro cuisine inventent et produisent des recettes à partir d’un cahier des charges fixé par l’association. Les élèves de bio-industrie se chargent de l’industrialisation des productions, conditionnement et appertisation. Les étudiants en master agroalimentaire, se chargent de l’aspect règlementaire et rédigent un protocole de fabrication. Les élèves de ventes de la commercialisation.
Valorisation des filières industrielles et tertiaires à travers ce chef d 'œuvre qui allie à la fois, l'ouverture artistique, culturelle et écologique, les compétences liées à la communication, les savoir-être et les savoirs, puis le travail sur la mémoire du patrimoine, la citoyenneté et le développement durable.
C'est un concert hommage à un ancien déporté à Saint-Denis où les élèves récitants porteront les costumes dont les décors scéniques seront fabriqués par les élèves ébénistes.
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- Intégrer les enjeux du dévpt durable au quotidien, au restaurant scolaire et dans sa pratique prof.
- Considérer les relations entre environnement société et économie
- Rendre les élèves acteurs d’un projet positif et concret d’amélioration de leur lieu de vie et dans les diplômes des voies professionnelles
- Transformer les prises de consciences en prises d’initiatives
- Favoriser l’apprentissage autour du « vivre ensemble », impulser la créativité, la réflexion, l’autonomie, l'analyse
Ce projet a pour but pédagogique de développer, pendant le cursus de formation les compétences des élèves sur la créativité, le sens des responsabilités et l’ esprit d'initiative autour de l’Économie Sociale et Solidaire.
Il s’appuie sur la pédagogie de projet pour donner du sens aux enseignements tout en sensibilisant les élèves à l’ESS.
Mettre sa motivation et ses compétences aux services d'un projet collectif économiquement viable, socialement innovant et géré démocratiquement :