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Faire découvrir les fruits et les légumes (aspect, histoire, utilisations dans l'art et la culture, intérêts nutritionnels...) à des enfants de Grande Section à travers un jeu de société et des animations.
L’ambition de ce projet est de mobiliser les élèves de CAP EMPLOYÉ POLYVALENT DE COMMERCE pour la rénovation du laboratoire de vente. Ils vont être acteurs des changements apportés aux laboratoires. Choix des couleurs, emplacement mobilier, décoration, postes pédagogiques.....
https://padlet.com/ludovicmelier/pua82wny6itj9uhe
valoriser la contribution personnelle de chaque élève et son action dans un cadre collectif,
appréhender une réalisation d’envergure et respecter les délais impartis,
s’adapter à l’évolution des techniques, des méthodes et des matériels,
communiquer avec son environnement professionnel (hiérarchie, équipe, autres intervenants,…) et le client (fonctionnement de son installation,),
savoir participer et prendre sa place dans un groupe
coopérer dans le cadre du projet et des travaux de groupe
Proposer un travail de conception et de mise en œuvre de panneaux d’exposition des matériaux composites fabriqués eux même en matériaux composites. Afin d’exposer les informations sur les matériaux, les matières et techniques utilisés, les secteurs d’activités, l’avenir du composite…
Créer le journal et promouvoir la vie de l'établissement. Ce journal sera numérique dans un premier temps pour ancrer les activités des élèves dans la digitalisation.
Le semestriel serait spécialisé dans la valorisation de la réalisation des chefs-d’œuvre de l'établissement.
Dans la deuxième année, une exposition sera proposée aux élèves pour rendre compte des différentes phases de la conduite du projet avec la projection d'un film sous la forme d'un reportage.
L'objectif est de permettre aux élèves de réaliser leur propre vin.
Le projet s’articule autour de 3 axes :
- Conception
- Promotion
- Commercialisation
Planification envisagée :
Année de première : Création de la cuvée, réalisation des étiquettes et des supports de vente
Année de terminale : Commercialisation (calcul des coûts et organisation de la soirée de présentation / dégustation de la cuvée
Tote bag des fables
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Un concours de dessins sur le thème des fables de jean de la Fontaine a été organisé par les élèves. Le dessin gagnant a eté sérigraphié sur 500 tote bag qui ont été commercialisés. Organisation du concours, recherche de fournisseur, mise en place du marketing mix (politique de prix, de produit, de communication, de distribution).
- permettre aux élèves d'acquérir une culture des établissements hôteliers du secteur.
- permettre aux élèves de développer et valoriser un projet qu'ils auront choisis et développés de façon volontaire et non-dirigée.
- permettre aux élèves de développer, valoriser des compétences techniques liées à leurs pratiques
- permettre aux élèves de laisser une trace de leur travail dans l'établissement qui valorise leur formation au sein de l'établissement
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- Intégrer les enjeux du dévpt durable au quotidien, au restaurant scolaire et dans sa pratique prof.
- Considérer les relations entre environnement société et économie
- Rendre les élèves acteurs d’un projet positif et concret d’amélioration de leur lieu de vie et dans les diplômes des voies professionnelles
- Transformer les prises de consciences en prises d’initiatives
- Favoriser l’apprentissage autour du « vivre ensemble », impulser la créativité, la réflexion, l’autonomie, l'analyse
Ce projet a pour but pédagogique de développer, pendant le cursus de formation les compétences des élèves sur la créativité, le sens des responsabilités et l’ esprit d'initiative autour de l’Économie Sociale et Solidaire.
Il s’appuie sur la pédagogie de projet pour donner du sens aux enseignements tout en sensibilisant les élèves à l’ESS.
Mettre sa motivation et ses compétences aux services d'un projet collectif économiquement viable, socialement innovant et géré démocratiquement :