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la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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Relation client, commerce, vente
Bac PRO - METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A ANIMATION ET GESTION DE L'ESPACE COMMERCIAL

Les élèves souhaitaient travailler autour du prêt à porter et de la mode.
Ils effectuent souvent leur période de formation en milieu professionnel dans ce domaine. Pourtant, on peut constater qu’ils ont une méconnaissance des styles, du marché du vêtement, des matières et de leurs propriétés.
Ce projet permettra donc aux élèves d’avoir une meilleure connaissance et une vue d’ensemble du
secteur du prêt à porter, tant sur le plan de la création que sur le plan commercial et de le valoriser.

CAP - PATISSIER

Les élèves ne connaissent pas les autres régions de France et comme les compagnons du devoir ou du tour de France, ils découvrent les spécialités pâtissières, les us et coutumes, des lieux à visiter… Ils auront en charge de tenter d'adapter les pâtisseries traditionnelles de la région choisie à nos exigences alimentaires actuelles.
Par la suite ce travail fera l'objet d'une présentation au format numérique et papier pour exposition et partage ultérieur, pour valoriser le travail des élèves.