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la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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Le gaspillage alimentaire

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CAP - EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE

Sensibiliser les élèves aux enjeux écologiques et plus particulièrement les démarches 0 déchets. Manger mieux pour moins gaspiller. Devenir un citoyen responsable.

Café très gourmand

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CAP - CUISINE

Réalisation d'un café gourmand par les élèves. Qualifié de "très gourmand" car les contenants sont comestibles. L’ensemble des productions élèves culinaires sont réalisés individuellement par les élèves à partir d’une thématique et d’un fruit. Autour du développement durable, ce projet permet d’élargir l’horizon cultuel des élèves par la découverte des codes du design. L’ argumentaire de commercialisation pourrait être travaillé en parallèle avec la classe de CAP CS en HCR.

CAP - EMPLOYE DE COMMERCE MULTI-SPECIALITES

Nous avions envisagé de travailler autour d'un projet qui mette en valeur l'aspect développement durable. Rapidement les idées qui ont émergé ont laissé place à une idée plus ludique. La fabrication de Piñata devenant prétexte à la récupération et au recyclage. Nous souhaitions également mobiliser et impliquer au maximum les élèves autour d'un projet fédérateur débouchant sur des réalisations et des situations concrètes. De nombreuses compétences professionnelles et transversales sont validées.

Collectons nos bouchons : une action solidaire !

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Bac PRO - SERVICES DE PROXIMITE ET VIE LOCALE

"Collectons nos bouchons !" a pour ambition de récolter un maximum de bouchons dans l'établissement afin de financer du matériel spécialisé pour aider les personnes en situation de handicap.
Le lycée devient ainsi un point de collecte d'une association créée par Jean-Marie Bigard.
Il permet également de défendre le label du lycée en lien avec l'éducation au développement durable.

CAP - CARRELEUR MOSAISTE

Depuis quelques années, l'EREA intègre à sa pédagogie la coopération avec des architectes dans le cadre de différents projets.Il s'agit d'associer les élèves à une conception conforme aux principes du développement durable et de la transition énergétique, repérer le potentiel du territoire local, inscrire ce travail dans une coopération artisans-architectes. Ce travail se traduit concrètement par la conception et la réalisation de maquettes d'habitats de loisirs écologiques intégrés au paysage.

Agir pour l'économie sociale et solidaire

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CAP - METIERS DE LA MODE-VÊTEMENT FLOU

Ce projet s'inscrit dans une démarche environnementale et solidaire. Le défi est de sensibiliser au recyclage et à la protection de l'environnement et d'encourager l'aide humanitaire. A la problématique  : comment donner une seconde vie aux déchets textiles afin de protéger l'environnement  , le groupe d’élèves propose une démarche de réalisation de divers produits à partir de la récup afin de soutenir des associations. Les objectifs ont été modifiés en raison de la crise sanitaire.

Alimentation, hôtellerie, restauration, tourisme
Bac PRO - METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION 2NDE COMMUNE
Bac PRO - CUISINE
Bac PRO - COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
Et 2 autres spécialités

Le projet a pour objectif de développer et de consolider les compétences professionnelles, culturelles et personnelles à travers une approche transversale entre les disciplines professionnelles et les disciplines d'enseignement général telles que le français , l'histoire et les les langues vivantes.
Les travaux ont porté sur la recherche documentaire, la pertinence de l'information, la mise en forme et la publication sur un outil numérique, la qualité graphique des productions, la créativité.

Comme une éponge...

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CAP - METIERS DE LA COIFFURE

Ce projet s’inscrit dans une démarche environnementale avec le souci de maîtriser les polluants dans les eaux du port de plaisance de sainte Marie. Le groupe d’élèves propose une démarche de réalisation qui mobilisera des compétences transversales et professionnelles pour mettre en œuvre, concevoir et élaborer des boudins de cheveux dans le but d’absorber les hydrocarbures émanant des bateaux ancrés dans le port de plaisance.

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Bac PRO - REPARATION DES CARROSSERIES

L'ambition de ce projet était de réunir lors d'un chef d'oeuvre deux métiers "la réparation des carrosseries" avec la "construction des carrosseries" afin de réaliser un partage de compétences, un vrai travail d'équipe.

Si les réparateurs ont pu mettre en avant leur talent de préparateur d'éléments puis de recouvrement du planeur, les carrossiers constructeurs ont montré leur compétences liées à la mise en place des éléments (très volumineux) ainsi que dans l'ordonnancement du projet.

Electricité, électronique/numérique, environnement

Serre connectée

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Bac PRO - SYSTEMES NUMERIQUES OPTION C RESEAUX INFORMATIQUES ET SYSTEMES COMMUNICANTS

L'objectif est de créer une serre de jardinage connectée. Des capteurs mesurent plusieurs grandeurs (température de l'air extérieure et intérieure et du sol, humidité de l'air et du sol, taux de CO2 et d'O2 extérieure et intérieure). Les valeurs mesurées sont transmises à un serveur dans une base de données. Un site internet et une application mobile permettent de visualiser les tableaux et graphiques des mesures.