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• Étude et réalisation d’une armoire électrique mobile pour piloter une motopompe d’un circuit hydraulique situé dans un local du plateau technique nucléaire.
• Sensibiliser et développer la méthodologie de projet pour répondre à un besoin technique.
Le métier de service en salle est-il connu aux yeux des collégiens ?
La mise en avant des médias sur les métiers de l’hôtellerie-restauration est exclusive à la cuisine ou la pâtisserie.
Le projet est donc de réaliser un petit film qui valorise le service en salle par des techniques de découpes, flambage, de cocktails, des arts de la table… et qui sera présenté aux classes de 3ème des collèges du bassin Soissonnais.
Durant la réalisation de ce projet, les élèves réaliseront égale