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la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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CAP - ASSISTANT(E) TECHNIQUE EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF
CAP - PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (RAPIDE, COLLECTIVE, CAFETERIA)
Et 1 autre spécialité

L’objectif de généralisation du tri à la source des biodéchets introduit par la LTECV en 2015, impose à l’horizon 2025 « que chaque citoyen ait à sa disposition une solution lui permettant de ne pas jeter ses biodéchets dans les ordures ménagères résiduelles, afin que ceux-ci ne soient plus éliminés, mais valorisés ».

Dans le cadre d'un projet global et pérenne, les élèves de 1 CAP ATMFC et PSR participeront à la transition vers une économie circulaire et une croissance verte.

Alimentation, hôtellerie, restauration, tourisme

Tissage référentiels arts appliqués et Boul/Pat

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Bac PRO - BOULANGER-PÂTISSIER

Exposition des « pièces architecturales » dans le hall de la mairie de valenciennes voire Exposition au Musée.
Mettre en connexion l’art appliqués => design d’espace : Histoire des styles en architecture + travail de sculpture et le travail d’une pièce maîtresse en pâtisserie qui se trouve être « le manifeste » d’une maîtrise technique.
Année en deux temps : réalisation de 2 pièces par élève : sculpture d’un bâtiment revisitée par deux techniques

Bac PRO - AMENAGEMENTS PAYSAGERS

Le projet Mur à fleurs (petite couronne) lauréat de Parisculteur 3 pour un projet d'agriculture urbaine dans les murs à pêche, porté par Sophie Jankowski, s'inscrit dans ces volontés de développer la place de la nature en ville, à créer du lien social et de l'emploi et à sensibiliser pour bien manger.

CAP - EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE

Notre projet consiste à créer une mini entreprise, nous sommes encadrés par EPA et épaulés par un mentor. De l'émergence de l'idée, à la commercialisation et valorisation du projet, les élèves échangent, créent, prennent les décisions et donnent vie à leur mini- entreprise. Ainsi, ils acquièrent des compétences et abordent des savoirs et savoir-faire dans de nombreux domaines professionnels. L'entraide, la communication et l'échange se développent naturellement au fur et à mesure du temps.

CAP - METIERS DE LA COIFFURE

Un shooting photo n'est réussi que dans la mesure où les coiffures présentées revêtent d'un intérêt professionnel et pédagogique
Professionnellement, le projet permet aux jeunes d'élaborer un travail en considérant l'intérêt que cela peut avoir dans les salons de coiffure qui sont toujours en quête de photos à présenter à leur clientèle pour un choix de coiffure.
Du côté formation, il oblige chaque élève à faire ressortir des compétences et des savoirs pour chacune des étapes de la réalisation

CAP - AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION

A l'occasion de l'Alsace Fashion Day, une journée de défilé de mode de toutes les sections coutures d'Alsace à Colmar, la section APR du Blaise Pascal, réalise le buffet traiteur pour 250 personnes. Il s'agit de développer des connaissances dans le domaine traiteur tout en menant se projet en transversalité avec l'équipe pédagogique et de développer le sens créatif et artistique des élèves utile à valoriser des préparations.

CAP - SERRURIER METALLIER

En concertation, la Mairie de Sougraigne et l’association SALICORNE (en continuité des travaux déjà engagés pour la mise en valeur du site historique) souhaitent confier au lycée Germaine TILLION la réalisation d’une signalétique « touristique » qui sera installée sur la place du village pour rappeler le passé historique de la vallée à savoir : l’existence des souffleurs de verre et de la « contrebande » du sel.
La production d’un article viendra enrichir le thème sur le site de l'association.

Bac PRO - ACCOMPAGNEMENT SOINS ET SERVICES A LA PERSONNE OPTION B - EN STRUCTURE

- Créer du lien entre les élèves et les résidents d’une structure d’accueil (l’hôpital de Doullens)
- Préparer les élèves à l'entrée dans le monde professionnel.
- Travailler les savoir-être et savoir-faire
- Créer un climat de confiance, apprendre à aller vers l’autre, communiquer, développer l’écoute de l’autre.
- Formaliser des idées dans une plaquette, mise en page et création d’un support graphique.
- Ouverture sur le monde et la rencontre d’autres cultures via des sites américains.

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ALICE AU PAYS DES POUBELLES

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CAP - ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE

Sensibiliser les enfants des écoles alentours au développement durable.

Renforcer les partenariats et échanges entre les écoles maternelles et nos élèves (souvent stagiaires dans ces établissements).

Travailler les arts et le spectacle et ainsi renforcer l’estime et la confiance en soi

L'enseigne signalétique à la médiathèque

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Bac PRO - ARTISANAT ET METIERS D'ART OPTION : METIERS DE L'ENSEIGNE ET DE LA SIGNALETIQUE

L'objectif du projet sur deux ans est de créer un partenariat fort entre la classe d'enseigne signalétique et la structure. Il s'agit pour la premiére année de travailler sur des pictogrammes et des logos pour l'accessibilité (une nouvelle section "Lire c'est facile" pour les allophones/ éloignés de la lecture et la signalétique du rayon fiction jeune public). La seconde année il s'agira  de travailler la lecture à haute et des ateliers présentation métier à destination de 2 classes de CE1.