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Les élèves ne connaissent pas les autres régions de France et comme les compagnons du devoir ou du tour de France, ils découvrent les spécialités pâtissières, les us et coutumes, des lieux à visiter… Ils auront en charge de tenter d'adapter les pâtisseries traditionnelles de la région choisie à nos exigences alimentaires actuelles.
Par la suite ce travail fera l'objet d'une présentation au format numérique et papier pour exposition et partage ultérieur, pour valoriser le travail des élèves.
Motiver les élèves à travers la réalisation d'un projet concret qui les amène à mettre en pratique et à améliorer leurs savoirs et leurs savoir-faire.
Le projet consiste à créer l'identité visuelle et l'image de marque d'une enseigne de produits cosmétiques "verts" par le design d'espace, graphique, et de produit. Les valeurs de l'enseigne devront être retranscrites dans la création d’un logotype, le tournage de publicités, et la réalisation de la maquette d’une vitrine d’exposition du produit. La communication de l'entreprise montrera des choix commerciaux et de design liés à des valeurs respectueuses de l’environnement et du commerce local.
Sortie au viaduc de Millau a été retenue pour la préparation du chef d'œuvre. Un blog, ainsi qu'une boîte mail ont été créés. Une proposition d'action caritative a été retenue. Trouver des associations ( resto du cœur...) et leur proposer de transporter des stocks de marchandises d'un dépôt à un autre, une collecte au sein du lycée ( vêtements...) pour la rentrée 2021. Cela permettra d'avoir un CO complet : recherche fret, charg/décha, papiers, contact avec intervenants ext, bénévolat et B.A
Il s'agit de faire en sorte que les élèves se construisent en tant que citoyen grâce à un engagement pour en comprendre les véritables enjeux. De plus, l'objectif est de créer un véritable sentiment d'appartenance au groupe, et de développer des compétences professionnelles et transversales pour faciliter l'intégration dans le domaine professionnel.
L'objectif final est de récolter des fonds pour aider à la rénovation d'un centre de santé dans le petit village de Laba au Burkina Faso.
En association avec EPA (Entreprendre pour Apprendre), nos 1ère année de CAP PSR montent leur mini entreprise. Effectif : 21 élèves.
2 projets se détachent du lot d'idées apportées par les élèves :
- fabrication artisanale et vente de glaces aux parfums insolites
- fabrication d'un livre de recettes illustrées avec des astuces Anti-Gaspi
Les élèves forment 2 groupes et travaillent sur leur projets respectifs ( élaboration d'un business model canvas, étude de marché...)
Ce projet repose sur un hommage à Gilbert Garcin photographe surréaliste contemporain décédé le 17 avril 2020 à l’âge de 90 ans. A partir de cet axe de recherche, des pistes de réflexion, d'expérimentation nous cheminerons jusqu’à la réalisation concrète par l’utilisation de la technique du photomontage et par la construction de maquette dans un univers sobre et épuré. Les photographies finales, seront composées de figurines découpées mises en scène dans un décor minimaliste. Aboutissement expo.
L'accueil omnicanal tire le meilleur de la combinaison entre l'homme et les outils numériques, ayant pour but d'améliorer constamment la qualité de l'accueil pour les clients et/ou usagers. Nous souhaitons exploiter ces outils afin de réfléchir autour de la conception, création, financement et mise en place de ces derniers au lycée de façon à ce que les élèves soient capables de comprendre concrètement les enjeux de l'accueil et de valoriser cette expérience pour leur vie professionnelle future.
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L'objectif du projet sur deux ans est de créer un partenariat fort entre la classe d'enseigne signalétique et la structure. Il s'agit pour la premiére année de travailler sur des pictogrammes et des logos pour l'accessibilité (une nouvelle section "Lire c'est facile" pour les allophones/ éloignés de la lecture et la signalétique du rayon fiction jeune public). La seconde année il s'agira de travailler la lecture à haute et des ateliers présentation métier à destination de 2 classes de CE1.
La journée du conte
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Concevoir et animer une journée sur le thème du conte dans une école maternelle (Journée Mondiale le 20 mars).
Par groupe , les élèves choisiront une à deux fables de La Fontaine et un conte puis ils concevront la mise en scène (décors, costumes, marionnettes, ombres chinoises ....).
Ils favoriseront l'éducation alimentaire des enfants en réalisant des panneaux explicatifs sur les aliments évoqués dans les fables de la Fontaine présentées.