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la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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Bac PRO - ARTISANAT ET METIERS D'ART OPTION : COMMUNICATION VISUELLE PLURI-MEDIA

Intentions pédagogiques

Durant l'année de première, l'élève rencontre l'annonceur afin de définir les attendus du projet (identité visuelle du restaurant et stratégie à moyen terme). L'élève réalise les phases de conception (analyse de la concurrence, mood board, mind map, croquis, réalisation numérique), et propose une identité visuelle complète. En terminale, l'élève travail sur les différents supports de communication liés aux événements organisés par l'annonceur.

LYCEE POLYVALENT PRIVE - DON BOSCO - Marseille 6e Arrondissement - Aix-Marseille
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Bac PRO - METIERS DU CUIR OPTION MAROQUINERIE

Intentions pédagogiques

L’objectif est la réinterprétation d'un personnage littéraire ou mythologique dans la maroquinerie
Ce projet permet de diversifier les possibilités de réalisation de produits associés au domaine de la maroquinerie.
L’élève pourra acquérir des savoir-faire et des techniques professionnelles, supplémentaires et complémentaires.
Il participera au développement d’un projet créatif et éventuellement à une ouverture sur l’artisanat et à la création d'entreprise.

LYCEE PROFESSIONNEL - DESAIX - Saint-Eloy-les-Mines - Clermont-Ferrand

Café très gourmand

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CAP - CUISINE

Intentions pédagogiques

Réalisation d'un café gourmand par les élèves. Qualifié de "très gourmand" car les contenants sont comestibles. L’ensemble des productions élèves culinaires sont réalisés individuellement par les élèves à partir d’une thématique et d’un fruit. Autour du développement durable, ce projet permet d’élargir l’horizon cultuel des élèves par la découverte des codes du design. L’ argumentaire de commercialisation pourrait être travaillé en parallèle avec la classe de CAP CS en HCR.

LYCEE POLYVALENT - MEDITERRANEE (DE LA ) - La Ciotat - Aix-Marseille