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Ce projet a pour but de mener une réalisation de A à Z, en partant d’une salle déjà aménagé afin de créer une salle capable de s’adapter à tous les âges.
Pour cela différents pôles vont être réalisés : lecture, repos, dessin et jeux.
L’objectif de départ est la découverte du fonctionnement de l’entreprise. Les élèves découvrent l’organigramme d’une entreprise et les fonctions de chaque secteur (administration, bureau d’études, bureau des méthodes, atelier de fabrication, agence de communication).
D’autre part, il s’agit de faire découvrir et comprendre les différentes étapes de fabrication du produit à partir d’un cahier des charges établis par un client : de la création de celui-ci à son expédition pour la vente.
L'objectif de ce projet est de réaliser deux jeux de plateau permettant de partager une sélection de recettes traditionnelles de différentes cultures, pour l'un et antigaspi (réalisées avec des restes) pour l'autre, le tout dans une dimension ludique.
Les enjeux sont multiples ; tout en travaillant des compétences transversales et professionnelles liées à leur filière, les élèves sont placés en situation de devoir adopter une démarche de conception d'arts appliqués pour réaliser le jeu.
Appuyé sur un travail de collaboration avec la section MELEC, il s’agit de proposer aux élèves de renforcer leurs compétences et leur sens créatif avec le développement d’un projet visant une production d’objet (Enseignes et lampes d’ambiance (projet futur) lumineuse leds, badges lumineux et/ou d’accessoires « GOODIES » accès sur la communication de l’établissement mais également pouvant être adaptés aux entreprises.
L’aboutissement sera la vente de ces productions par
Permettre aux jeunes de découvrir le bassin professionnel local dans le but d’appréhender au mieux leurs insertions professionnelles ou leurs poursuites d’études. Exposition des maquettes et des recettes réinterprétées à partir de produits recyclés, réaliser un livre recette et des panneaux portes ouvertes, distribution de repas en lien avec les productions sur le thème de la street food. Les objectifs généraux sont d'exprimer des talents et la créativité, créer de la solidarité et communiquer.
Le diabète est un véritable fléau à la Réunion devenu un enjeu de santé publique. Ce projet à pour objectifs d'éduquer et de sensibiliser les enfants et les adolescents autour d'une bonne hygiène de vie et ce, afin d'éviter l'entrée dans la maladie.
Ce projet permettra aussi de mettre en place une journée de sensibilisation dans les établissements scolaires sur le diabète.
Buffles en folie
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Nous avons développé un partenariat avec l'interprofession intervig.
Nous abordons un produit local emblématique avec l'ensemble des étapes de la filière buffle. Cette approche multi-maillons nous permet de faire découvrir et de sensibiliser nos élèves à la consommation de produits locaux.
La réalisation de fiches recettes et de supports de communication visera à valoriser la production des élèves.
Il s 'agit ici de travailler des compétences professionnelles en lien avec la formation des élèves en les ouvrant sur une culture culinaire originale:"le design culinaire en trompe l oeil",et de les amener à échanger sur cette nouvelle pratique avec leurs ainés (maison de retraite voisine) avec qui ils échangeront lors de leurs pratiques en PFMP et par la suite dans leur futur métier.Il s 'agit également de montrer aux élèves une version plus Ludique autour de la cuisine .
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Notre lycée et nos sections étant reconnus dans l’agglomération pour sa compétence dans la réparation des carrosseries, nous avons envisagé de créer une mini-entreprise de type service automobile : réalisation de service de nettoyage et de contrôle simple de véhicule particulier qui viendrait compléter l’offre de service de réparation des carrosseries.
Ce projet a pour ambition de développer la gastronomie d'un territoire par la création d'un livre de recettes à base de produits locaux : fromage de neufchâtel, pommes, cidre ... ., afin de faire découvrir le patrimoine culturel brayon, en associant et en valorisant des partenaires locaux
(commerces de proximité, exploitations agricoles...).