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Créer une mini entreprise de vente de briquettes de bois compacté
Gérer et planifier une production
Valoriser les copeaux de la section menuiserie
S'inscrire dans un projet écologique et solidaire
_Développer les compétences professionnelles culinaires en y ajoutant une petite valeur ajoutée: une mage plus jolie, plus poétique dans l assiette.
Montrer aux élèves l importance du visuel -ouvrir à la gourmandise.
Objectifs créer des bouchées sucrées poétiques en utilisant les fleurs comestibles.
-PARTAGER : Donner du sens a ce projet, nous demanderons aux élèves du CAPA MDA Horticulture de nous cultiver (Mini projet Chef d oeuvre) nos propres plantes aromatiques- comestibles
A l'origine, les élèves ont du mal à apprendre/comprendre les notions importantes liées à leur spécialité. En vue de leur examen final, ils doivent construire des outils de révisions pour leur baccalauréat. Les plus-values de cette action vont être l'intérêt des élèves, l'impact sur leur motivation à travailler, le renforcement du lien social dans le groupe élèves et enseignants.
Durant leurs deux années, les élèves de CAP cuisine découvriront à travers différents ateliers et différentes visites la cuisine régionale. Venant de tous les horizons, cette façon de découvrir collectivement les particularismes de cette cuisine permettra aux élèves venant de régions plus lointaines « d’apprivoiser » de nouveaux produits, et partager les recettes de leurs pays. Ils rédigeront une "gazette" mettant en valeur divers produits, recettes et producteurs régionaux.
L'idée principale est d'assurer la promotion de la boutique pédagogique de l'établissement tenue par les élèves de CAP EPC en organisant des "animations , ventes" dans différents lieux.
Ce projet permet, tout en développant les ventes des produits de la boutique pédagogique, de promouvoir la formation Bac Professionnel Métiers du Commerce et de la Vente, de participer à des manifestations locales et de valoriser l'image du lycée professionnel Bort Artense.
Le travail collaboratif au service de la réussite d'un projet personnel et commun, profitable à d'autres. Au travers de différents projets collaboratifs, les élèves mettent leurs compétences au service des personnes les plus fragiles (enfants hospitalisés) ou en difficulté numérique (personnes âgées).
En Première, les élèves apprennent à concevoir un projet, prendre contact avec des partenaires sociaux et financiers pour une réalisation optimum en Terminale.
Dans le cadre du projet UNEJ portant sur l'aménagement de l'espace urbain après les JO 2024, nous souhaitons créer un espace éducatif pluridisciplinaire modulable et écologique au sein du lycée . Un tiers lieu pour apprendre autrement, différent des espaces existants dans un établissement scolaire tel que le foyer, le CDI, la cafétéria. A l'aide de MINETEST nous modéliserons les bâtiments, les pièces les objets.
Nous ferons également l'expérience de la pédagogie par le jeu.
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Sensibiliser les enfants des écoles alentours au développement durable.
Renforcer les partenariats et échanges entre les écoles maternelles et nos élèves (souvent stagiaires dans ces établissements).
Travailler les arts et le spectacle et ainsi renforcer l’estime et la confiance en soi
L'objectif du projet sur deux ans est de créer un partenariat fort entre la classe d'enseigne signalétique et la structure. Il s'agit pour la premiére année de travailler sur des pictogrammes et des logos pour l'accessibilité (une nouvelle section "Lire c'est facile" pour les allophones/ éloignés de la lecture et la signalétique du rayon fiction jeune public). La seconde année il s'agira de travailler la lecture à haute et des ateliers présentation métier à destination de 2 classes de CE1.