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la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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Alimentation, hôtellerie, restauration, tourisme
Bac PRO - CUISINE

Mettre en valeur les produits locaux en favorisant les circuits courts. Préserver les espèces marine en voie de disparition, en cuisinant des espèces dites "oubliées". Réalisation de 2 évènements : un repas de Gala en 4 plats (75 convives) en mai 2023 et clôture du chef d'oeuvre en Mars 2024 par un buffet/débat avec l'ensemble des partenaires (80 invités) autour du thème "Cuisine et préservation des ressources de la mer" - Obtention du label "Charte du Restaurateur Engagé" pour le lycée hôtelier

CAP - CUISINE

Diversification des compétences culinaires en exposant les élèves à des recettes britanniques, on élargit leur répertoire culinaire. Cela les prépare à une variété de styles de cuisine et renforce leur capacité à s'adapter à des demandes variées. Enrichissement culturel, la cuisine britannique a une histoire riche et diversifiée.

Construction, bâtiment, travaux publics
Bac PRO - AMENAGEMENT ET FINITIONS DU BATIMENT
  • Exploiter toutes les compétences qui ont été auparavant étudiées de façon morcelée
  • S’adapter aux évolutions techniques
  • Communiquer
  • Prendre des initiatives, des responsabilités et développer son autonomie
  • Développer une confiance en soi, gérer son stress
  • Travailler en équipe en endossant un rôle
  • Respecter les autres
Alimentation, hôtellerie, restauration, tourisme

Dîner Républicain

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Bac PRO - CUISINE
  • Elaborer un dîner en lien avec le territoire et les symboles de la République
  • Poursuivre le fil de l’Histoire des projets de 2nde « dîner Moyen-Age » et de 1ère « Dîner Renaissance »
  • S’adapter à l’environnement
  • Favoriser le travail d’équipe et la communication
Gestion-administration, transport, logistique, sécurité

Création d'un Audioguide avec IZITRAVEL

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Bac PRO - ASSISTANCE A LA GESTION DES ORGANISATIONS ET DE LEURS ACTIVITES

Ce projet consiste à enregistrer les explications que fournirait un guide officiel au visiteur d'un lieu, d’une exposition…sur l'application gratuite IZITRAVEL. Il s'agit d'un exposé à dire, découpé en séquences que le visiteur écoute en se déplaçant. La visite ne doit pas durer plus d’une heure. Le commentaire apporte des informations sur un ensemble cohérent au choix des élèves (ville, village, exposition...).

Bac PRO - REPARATION DES CARROSSERIES

Sur une période de deux années de la 1ère à la terminale, réaliser un véhicule pédagogique par des élèves pour des élèves pompiers. Les pompiers ont besoin de se former sur les nouvelles technologies véhicule électrique. Comment se mettre en sécurité, ou couper la voiture, quels sont les risques électriques et structurels en cas de choc et d'intervention de la part des pompiers. Autant de recherches que les élèves doivent menés pour réaliser ce véhicule pédagogique. Une ZOé toit démontable...

 

Alimentation, hôtellerie, restauration, tourisme
Bac PRO - COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
  • Sensibiliser les élèves, futurs salariés, au handicap dans un environnement professionnel
  • Assurer une ouverture d’esprit sur le handicap
  • Favoriser une culture du respect, un engagement collectif et la communication
Relation client, commerce, vente

Les nichoirs de Ludovic MENARD

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Bac PRO - METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A ANIMATION ET GESTION DE L'ESPACE COMMERCIAL

 

  • Développer leurs compétences liées à la recherche et à la gestion de l’information
  • Acquérir des compétences dans la valorisation, la communication liée à l’opération
  • Faire le lien avec les enseignements qui leur sont dispensés : la vente, le français, les mathématiques et les arts appliqués
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Santé, social, services à la personne et à la collectivité

Les Comédies musicales

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Bac PRO - ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE
  • Valoriser le savoir-faire
  • Faire preuve de créativité, de rigueur, d’exigence et de persévérance
  • Etre à l’aise devant un public
  • Se montrer persuasive

Gratiferia de vêtements

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CAP - EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE
  • Participer aux semaines européennes de la réduction des déchets (nov 22 et 23)
  • Participer à une campagne de communication sur un marché local
  • Travailler en équipe, endosser un rôle
  • S’engager bénévolement dans un projet
  • Mettre en avant le savoir-faire
  • Prendre des initiatives, des responsabilités
  • Communiquer
  • Développer la créativité, le sens de l’organisation