
la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun

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En réalisant ce projet, les élèves ont pour objectif de concevoir de A à Z des livrets ludiques pour les enfants hospitalisés. (packaging, mise en page, activités, personnage conducteur, financement...)
Ces livrets permettront aux enfants malades de passer un moment ludique. La place du jeu dans la maladie étant primordiale pour le processus de guérison.
Ils devront mener à bien nombreuses missions afin de pouvoir rencontrer les enfants hospitalisés et distribuer les livrets.

Faire découvrir aux élèves, dès la première année de CAP la richesse de leur métier, et leur permettre de le valoriser auprès du public au travers d'un concours photo et d'un clip vidéo qu'ils réalisent.
Impliquer l'enseignement professionnel et les Arts Appliqués.
Apprendre à utiliser les outils numériques au sein de leur pratique professionnelle. Projet collectif , planifié par les élèves, explorant différentes compétences, valorisant chacun. Plébiscité par le lycée et le monde professionnel

Nous organisons la collecte de dons financiers et en nature pour offrir des cadeaux à des enfants malades hospitalisés. Nos élèves gèrent l'intégralité du projet: de la réunion de cadrage à la remise des cadeaux.
* Professionnaliser par un projet conçu de A à Z par les élèves avec un cahier des charges et une temporalité définis.
* Engager les élèves à se projeter dans un projet solidaire sur deux ans.
* Valoriser les élèves grâce à la mise en valeur des habiletés de chacun.

Permettre aux élèves de découvrir la création d'une entreprise virtuelle :
Création d'un site web marchand
Réflexion sur la charte graphique
Travail de création culinaire
Calcul de prix d'achat et de revente de leur production

La réalisation de tutoriel est un outil qui va servir d’exemple pédagogique lors des méthodes d’apprentissage en atelier.

L'idée de se projet est né d'un constat simple : les élèves utilisent souvent leur téléphone et ont confiance en ce qu'ils voient sur internet. Cependant, pour leur permettre d'acquérir des techniques et des procédures professionnelles parfois complexes ils ne trouvent pas en ligne la ressource nécessaire pour les faire travailler. Ils ont donc décidé de créer une chaine Youtube accessible à tout le monde qui contiendra des vidéos ludiques, pédagogiques et professionnelles sur la restauration.

Equilibre / Déséquilibre
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Mettre les élèves dans une situation pédagogique de projet autour d'un thème permettant une interdisciplinarité. Chaque élève est amené à traduire les notions d'équilibre-déséquilibre graphiquement afin de pouvoir réaliser leur solution en atelier.

Le lycée est engagé depuis plus de 5 ans dans la conduite d'une entreprise lycéenne : oranges&pastel. Fruit d'une collaboration européenne, support pédagogique innovant puis pérennisé et disséminé, elle fait la promotion des produits de la région Occitanie et les produits espagnols.
Tout au long de leur parcours, les élèves sont immergés dans le monde professionnel.
Accéléré avec la Covid, l'entreprise bâti sa communication autour de son site (vitrine et marchand) et des réseaux sociaux.

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Construction de niches pour chiens et chats qui seront offertes à la Société Protectrice des animaux de notre secteur (Forbach).
L’objectif étant d’inciter à l’adoption par des shooting photos en plaçant les animaux du refuge dans un décor attrayant réalisé dans nos ateliers.
Cette action, en plus d’être citoyenne a été réalisée en partant du principe de la récupération.

Organiser une journée challenge de la coiffure sur le thème de la mariée. Accueillir une classe d'un autre lycée ( 25 élèves) et expérimenter la mise en oeuvre de coiffures originales agrémentées de bijoux fait-main en harmonie avec des robes de mariée de tous styles et de toutes époques.En donnant du sens aux enseignements, les élèves s'expriment techniquement et artistiquement dans un contexte réel.
ANTICIPATION- ADAPTATION-GESTION
Cette manifestation sera suivie d'une exposition.