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Le diabète est un véritable fléau à la Réunion devenu un enjeu de santé publique. Ce projet à pour objectifs d'éduquer et de sensibiliser les enfants et les adolescents autour d'une bonne hygiène de vie et ce, afin d'éviter l'entrée dans la maladie.
Ce projet permettra aussi de mettre en place une journée de sensibilisation dans les établissements scolaires sur le diabète.
Buffles en folie
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Nous avons développé un partenariat avec l'interprofession intervig.
Nous abordons un produit local emblématique avec l'ensemble des étapes de la filière buffle. Cette approche multi-maillons nous permet de faire découvrir et de sensibiliser nos élèves à la consommation de produits locaux.
La réalisation de fiches recettes et de supports de communication visera à valoriser la production des élèves.
Il s 'agit ici de travailler des compétences professionnelles en lien avec la formation des élèves en les ouvrant sur une culture culinaire originale:"le design culinaire en trompe l oeil",et de les amener à échanger sur cette nouvelle pratique avec leurs ainés (maison de retraite voisine) avec qui ils échangeront lors de leurs pratiques en PFMP et par la suite dans leur futur métier.Il s 'agit également de montrer aux élèves une version plus Ludique autour de la cuisine .
Donnez des cous de patisserie facile aux enseignants et personnels du lycée.
inverser les rôles ...
Participation à un concours national de petit déjeuner/brunch:
Valorisation de la section Hôtellerie-Restauration
Création d’un lien entre l’enseignement professionnel et l’enseignement général
Ouverture sur le monde professionnel
Élargissement de l’horizon culturel des élèves par la découverte du design culinaire et les arts de la table
Conforter des gestes et des savoirs professionnels par une réalisation concrète
Par groupe de 5 à 6 élèves:réalisation d’une boîte d’activités soit sensorielles, soit cognitives, soit motrices) pour un public de personnes âgées en perte d’autonomie ou pour un public enfant
Chaque groupe travaille sur un type d'activités et un public ciblé
- 2: Présentation de la boîte d'activités aux professionnels des structures ciblées
-3. Organisation d’un après-midi avec le public ciblé pour réaliser les activités de la boîte
- Créer une OEUVRE MURALE en collaboration avec l'Artiste de Street Art " AL " et ouvrir le FESTIVAL " MURMURS ", première édition 2019 ( parrain JO DI BONA )
- Créer un trait d'union entre le Lycée LA DECOUVERTE et le Territoire du Bassin Minier de DECAZEVILLE :mine d'extraction de charbon à ciel ouvert appelée LA DECOUVERTE.
- Mobiliser des Compétences Professionnelles, sociales et de créativités, grâce au travail collectif élèves, artistes, CDI, enseignants, service culturel Mairie
Contribuer à la mise en œuvre de projet lié à l’accueil avec la participation à l’organisation d’une action événementielle : Réaliser un diagnostic de l’édition précédente : Réalisation d’une enquête de satisfaction auprès des participants de l’édition 2021. Réalisation au lycée et Participation à des JPO dans d’autres établissements dans le but d’observer.
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À travers la découverte de livres, les élèves définissent ce qu'est un "livre-objet" : l'interaction avec le lecteur, le format, le papier, le sens de lecture, le pli, la reliure, les choix typographiques, la mise en page. En français, ils font un travail d'écriture de poèmes sur le thème de leur choix. L’enjeu principal est de trouver la meilleure adéquation entre la forme que prend le livre-objet et son contenu. Dans l'esprit des fanzines, ils finalisent une maquette.
Sensibiliser les enfants des écoles alentours au développement durable.
Renforcer les partenariats et échanges entre les écoles maternelles et nos élèves (souvent stagiaires dans ces établissements).
Travailler les arts et le spectacle et ainsi renforcer l’estime et la confiance en soi