la réalisation du chef-d'œuvre : œuvrer ensemble aux talents de chacun
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CAP - EQUIPIER POLYVALENT DU COMMERCE
Intentions pédagogiques
Objectifs pédagogiques : Permettre aux élèves de CAP ECMS puis EPC d’aborder de nombreux thèmes du référentiel des activités professionnelles, de travailler sur des compétences et savoir-faire et des savoirs-associés au travers d’activités réelles, concrètes et ludiques.
L’idée générale : Créer un « mini magasin » qui permet de vendre réellement lors de certaines récréations.
LPO LYCEE DES METIERS - GEORGES BRASSENS - Villepinte - Créteil
Projet conserve
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Bac PRO - METIERS DE L'HOTELLERIE-RESTAURATION 2NDE COMMUNE
Intentions pédagogiques
En partenariat avec l’association des « Retoqués » et l’université de biochimie de Colmar, les élèves de Bac pro cuisine inventent et produisent des recettes à partir d’un cahier des charges fixé par l’association. Les élèves de bio-industrie se chargent de l’industrialisation des productions, conditionnement et appertisation. Les étudiants en master agroalimentaire, se chargent de l’aspect règlementaire et rédigent un protocole de fabrication. Les élèves de ventes de la commercialisation.
LYCEE PROFESSIONNEL - ARISTIDE BRIAND - Schiltigheim - Strasbourg
CAP - PEINTURE EN CARROSSERIE
Intentions pédagogiques
Réalisation de pochoirs et peinture au pistolet sur panneaux de portes. Reprises des motifs de carreaux de ciments afin de créer des géométries, symétries, zooms.
LP LYCEE DES METIERS - MARCEL SEMBAT - Sotteville-lès-Rouen - Normandie
Bac PRO - METIERS DE L'ELECTRICITE ET DE SES ENVIRONNEMENTS CONNECTES
Intentions pédagogiques
Dans le cadre d’une convention de partenariat signée entre le lycée et une société, les élèves de première bac PRO MELEC doivent faire l’étude et réaliser des platines électriques. A travers cette démarche de projet les élèves sont amenés à travailler des compétences du domaine MELEC mais également certaines compétences transversales en français au niveau de la communication et en sciences sur les domaines liés au sujet d’étude.
LP LYCEE DES METIERS - EDMOND DOUCET - Cherbourg-en-Cotentin - Normandie
Bac PRO - SYSTEMES NUMERIQUES OPTION C RESEAUX INFORMATIQUES ET SYSTEMES COMMUNICANTS
Intentions pédagogiques
Le présent système aborde la technologie d’identification par badge, pour laquelle les données numériques codées préalablement dans un badge avec un enregistreur RFID et avec un soutien d’une page WEB sont capturées par un Lecteur RFID qui stocke les données dans une base de données à l’aide d’un SGBD, Système de Gestion de Base de Données. Les principaux objectifs de ce système sont le développement des modules d’un système d’accès et la conception d’une démarche projet.
2 établissements des académies de Normandie, Normandie
Bac PRO - CUISINE
Intentions pédagogiques
• Développer des connaissances culturelles liées au métier de l’hôtellerie-restauration.
• Construire l’identité culturelle de son métier en Haute Savoie.
• Comparer et conforter les gestes et savoirs professionnels au travers d’une expérience.
• Mener ce projet en transversalité avec les compétences développées dans chacun des enseignements et les mettre en situation.
• Faire appel au sens de l’initiative, de l’organisation, de la prise de responsabilité et de l’esprit d’équipe.
LPO LYCEE DES METIERS - SAVOIE LEMAN - Thonon-les-Bains - Grenoble
Bac PRO - CUISINE
Intentions pédagogiques
Le projet doit contribuer à faire prendre aux élèves la mesure du rôle et de la responsabilité qui seront les-leur en tant que futur « acteur » du monde professionnel de la restauration mais aussi en tant que citoyen consommateur. Ceci au regard des enjeux écologiques, économiques, sociaux et culturels.
Notre point de départ sera une approche globale avec comme leitmotiv les engagements des Nations Unies sur les 17 objectifs du développement durable.Nous cheminerons ensuite vers la filière HR.
LPO LYCEE DES METIERS - HOTEL.TOURISME GASCOGNE - Talence - Bordeaux
Bac PRO - METIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE OPTION A ANIMATION ET GESTION DE L'ESPACE COMMERCIAL
Intentions pédagogiques
Le projet « escape games » est destiné à permettre aux élève de concevoir puis de commercialiser (virtuellement) des escape games à destination de publics cibles variés (enfants, adolescents, adultes) et sous des formes différentes (escape game numérique, à cartes (type Unlock), traditionnel avec éléments physiques, livre-jeu, boîte pour enfants…
LYCEE PROFESSIONNEL - PIERRE ET MARIE CURIE - Freyming-Merlebach - Nancy-Metz
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Bac PRO - LOGISTIQUE
Intentions pédagogiques
Valorisation de la filière logistique via les nouvelles technologies et les arts visuels.
LYCEE PROFESSIONNEL - VICTOR SCHOELCHER - Saint-Louis - La Réunion
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Diplômes - Spécialités
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Bac PRO - METIERS DE LA GESTION ADMINISTRATIVE
Bac PRO - CUISINE
Intentions pédagogiques
Compiler des recettes de cuisine proposées par l’ensemble des élèves du lycée en fonction de leurs origines géographiques.
Mise à jour du blog de recettes, importation de tutos vidéo et création d’une rubrique spéciale alimentation sportive.
Édition de certaines recettes en livre via un site Internet.
Soumettre la réalisation de certaines des recettes aux élèves de CAP APR. Rencontre avec les élèves du lycée hôtelier
2 établissements des académies de Grenoble, Grenoble
Bac PRO - METIERS DE L'ELECTRICITE ET DE SES ENVIRONNEMENTS CONNECTES
Intentions pédagogiques
Le principe est de réaliser une étude jusqu'à l'implantation d'une borne infrastructure de recharge pour véhicules électriques (IRVE) sur le parking du lycée, aidé par une entreprise locale spécialisé dans la transition énergétique.
1er phase : Etude et renseignement sur l'IRVE
2nd phase : Intervention du partenaire pour explication des grand principe
3ème phase : Chiffrage, schéma, devis et contrat d'installation
4ème phase: Réalisation
5ème phase : Mise en service et paramétrage
LP LYCEE DES METIERS - LEONARD DE VINCI - Périgueux - Bordeaux